Приправа биха – вкус и цвет доминиканской кухни
Волшебная сила ароматного порошка
Биха (bija) – специя, богатая аминокислотами, кальцием, железом, фосфором, витаминами группы В2 и В3, бета-каротином и витамином С. Такую насыщенность полезными микроэлементами дополняет приятный...
Ларимар, голубое чудо Доминиканы
Безусловно, это может быть совпадением, но только здесь, на острове Эспаньола, действительно добывается редкий полудрагоценный минерал, в названиях которого слышатся и напоминание об Атлантиде (атлантический камень, атлантис),...
